金沢の郷土料理 常温保存可能 手土産におすすめの詰め合わせ 加賀料理  治部煮詰合せ 4個入 H40F

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¥4,320

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Product Info

とろみのある甘辛だしで鶏肉・里芋・すだれ麩など6種の具材を煮込みました。伝統の味をご賞味ください。

●治部煮とは
「治部煮」は藩政期から伝わる加賀料理のひとつで、肉に小麦粉をまぶすことで 汁に独特のとろみをつけた煮物です。名前の由来は、“煮込む音がじぶじぶときこえる”や“治部煮を加賀藩に伝えたとされる岡部治部右衛門の「治部」からとった” など様々な説があります。

《お召し上がり方》
●あたためてお召し上がりください。
器に盛り付け、お好みでわさびを添えてお召し上がりください。
(わさびはついておりません。)

<電子レンジで温める場合>
袋を開封せず、必ず蒸気口のある面を上にし、お皿にのせて電子レンジであたためてください。

・電子レンジの加熱目安
600W:約1分30秒
500W:約1分50秒
※ 中身がふきだし破裂する恐れがありますのでオート(自動) 加熱はおやめください。
※ 蒸気口から出る蒸気で火傷をしないように十分ご注意ください。
※ 機種により調理時間が異なりますので、加減してください。

<鍋で温める場合>
 袋の封を切らずに沸騰したお湯の中に入れ、約4分あたためてください。


名 称
そうざい(じぶ煮)

原材料
野菜(里芋、椎茸、たけのこ、人参)、鶏肉(国産)、味醂、すだれ麩、醤油、小麦粉、酒、砂糖、風味原料(鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

内容量
190g×4

賞味期限
常温60日

保存方法
直射日光をさけ、常温で保存してください

製造者
(株)アサダヤコーポレーション
金沢市南塚町58 TEL.076-240-7755

創業1659年 金沢の料亭旅館「浅田屋」

加賀百万石の城下町金沢で受け継がれる伝統の味と技をご堪能ください。
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