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国内産のうなぎを使用。
料亭一番だしで炊き上げた、
薄味の炊き込みご飯にうなぎの蒲焼を後混ぜし、
甘さを控えたタレで仕上げるひつまぶし風。
《お召し上がり方》
(1)お米2合(300g)を正確に計量してください。
(2)洗米し、水気を切ってください。
(3)お釜に米とだしと鯛の切り身を入れ、30分ほど時間を置いてから炊いてください。
※だしは2合の分量になっております。
水で薄める必要はありません。
(4)炊きあがったら、混ぜ合わせてお召し上がりください。
●柔らか目がお好みの場合は、お米を洗米の後に水で30分ほど浸してから 水気を切ってだしと具を入れ炊いてください。
原材料
[うなぎ具]
うなぎ(国産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味液、水飴、砂糖、うなぎエキス
／酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アトナー)、
(一部に小麦・大豆を含む)
[だし]
筍、醤油、塩、味醂、砂糖、風味原料(鰹節、昆布)、
(一部に小麦・大豆を含む)
[たれ]
醤油、味醂、酒、砂糖、
(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
540g(だし430g、具80g、たれ30g)
賞味期間 常温120日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
